Для изменения кол-ва рабочих столов Ubuntu я предлагаю воспользоваться менеджером настроек Ubuntu CompizConfig.
Если менеджер настройки Ubuntu CompizConfig не установлен, то установите его:
Его можно установить при помощи центра приложений Ubuntu или через терминал:
sudo apt-get install compizconfig-settings-manager
Запустим менеджер настройки CompizConfig.
Откроем опцию «Общие настройки»
Перейдите во вкладку «Размер рабочего стола»
Установите кол-во виртуальных рабочих столов, а кол-во рабочих столов установите на 1.
