Сменить обои в Ubuntu очень легко, для этого надо открыть параметры системы > внешний вид
Выберите обои или установите свои, но если у Вас обои не смогли смениться, или у Вас остался пустой экран, то необходимо воспользоватся менеджером настроек CompizConfig.
Его можно установить при помощи центра приложений Ubuntu или при помощи терминала:
sudo apt-get install compizconfig-settings-manager
Запустим менеджер настройки CompizConfig.
Откройте категорию утилиты > willpaper
Нажмите создать, укажите путь к изображению.
